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澳门永利赌场官方网站电话,猪肉那么贵,吃豆腐吧,一红一绿一加,盐都不放,美味极了
2020-01-11 09:56:56 点击数:2906
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澳门永利赌场官方网站电话,猪肉那么贵,吃豆腐吧,一红一绿一加,盐都不放,美味极了

澳门永利赌场官方网站电话,我家特别喜欢吃豆腐,营养价值高,物美价廉,而且做法多种多样,很多做法都非常好吃。

今天来分享一个简单美味的豆腐做法,不煎不煮,简单炒一炒,清香又下饭。

在豆腐中打入鸡蛋,不仅增加营养,同时也改善豆腐的色泽和口感,再加点绿色的茴香和红色的剁椒,两种香气混合,非常下饭,做起来也非常快速,很适合上班族作为晚餐。

吃起来也没有负担,高蛋白低脂肪,既适合三高人群,也适合减肥人群,老少皆宜。

下面就来看看具体做法......

【食材】

老豆腐一块、茴香一小把、鸡蛋一个、大葱一段、生姜一块、油适量、剁椒适量、生抽少许、花椒油几滴

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、将老豆腐用勺子稍微碾碎,打入鸡蛋,拌匀。

3、大葱去芯。

4、然后将大葱切成末,生姜也切成末。

5、锅里加入适量油,爆香葱姜末。

6、加入豆腐翻炒。

7、加入剁椒翻炒入味。

8、加入切成末的茴香翻炒均匀即可。

9、加入少许生抽和几滴花椒油进一步提味。

10、完成。

【小贴士】

一、剁椒的做法我以前分享过,秋天正是做剁椒的好时候,再等几天天气变凉些就开始做,这时候辣椒也好买并且价格较便宜,在我的公众号“叶子的小厨”后台回复“剁椒”就会出来做法;

二、加一点点花椒油可以去除豆腥味,同时增加香气,我家做菜还喜欢加木姜子油,滴一点点就特别香,不过不管是木姜子油还是花椒油,都有一部分人吃不惯,所以还是要根据自家口味来做。

叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师,致力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享。

不求爆款,不追热点,不打造网红,只希望我平凡的健康饮食成为您一日三餐的一部分,微信公众号:叶子的小厨(yezidexiaochu)

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